El Departamento del Café impartió un taller dirigido a estudiantes de la Telesecundaria Francisco Martínez de la Vega, ubicada en la comunidad de Itztacapa, con el objetivo de concientizar a las nuevas generaciones sobre la importancia del cultivo del café en Xilitla y fomentar el relevo generacional en esta actividad productiva.
El taller se realizó por invitación del director del plantel, el profesor José Juan Hernández, y estuvo encabezado por el jefe del Área del Café, el Tec. Juan Carlos Félix Rodríguez, acompañado por el Ing. Javier Eduardo, estudiante de Ingeniería en Agronomía que actualmente realiza su servicio social, y la Lic. Roxana Rojas, licenciada en Administración Turística, quien participó como voluntaria.
Durante la actividad, se realizó un germinador de café como primer paso para establecer un vivero demostrativo en la institución, permitiendo a los jóvenes conocer de forma práctica el proceso de cultivo. Asimismo, el Área del Café entregó semillas con mejoramiento genético para reforzar el proyecto y garantizar una producción de calidad.
La profesora y regidora Antonia Bernal también acompañó esta iniciativa, destacando la importancia de que los jóvenes conozcan y se involucren en la cafeticultura, una actividad clave para la economía y la identidad cultural de Xilitla.
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